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    集團要聞

    溫馨!中廣核海外員工“藝”起品中秋

    發稿時間: 2020年10月05日    【 字體:

    海上生明月,天涯共此時。在中秋佳節來臨之際,中廣核能源國際控股有限公司(簡稱“中廣核能源國際”)組織馬來西亞、巴西等國當地員工,通過學做月餅、學說中文、品嘗月餅等一系列生動有趣的活動,“藝”起品中秋。

    進社區、做月餅、學廚藝

    中外員工共慶中秋佳節

    在馬來西亞,中秋節是春節以外的第二大華人節日,但中秋節并不是華人的專利,其他當地人同樣積極參與,體現大家對不同文化的尊重。



    924日,中廣核能源國際所屬埃德拉公司組織中外員工與公益機構Womenof Will(婦女意志會)共同開展“月餅工作坊”活動,體驗中國傳統食品的制作過程,并將其分享給周邊社區的居民,共度佳節、共享美食。



    當天,多名中外員工共同學習制作紅豆、蓮蓉冰皮月餅。在幾位廚師的指導下,幾位員工學會了稱重和揉和糯米面團,并在紅豆和蓮蓉餡中加入瓜子,最終將月餅包裝成型。

    參加活動員工表示,雖然以前經常吃月餅,但是制作月餅還是第一次,感覺非常新奇。



    埃德拉公司始終關注弱勢婦女的社區發展計劃,通過與婦女意志會合作,為單身母親和弱勢婦女提供一個可持續改善生活的平臺,更在新冠肺炎疫情期間為520個家庭提供生活援助。一名婦女意志會成員表示,2019年第一次參加這項活動學習到月餅的制作方法后,便開始售賣月餅,備受顧客青睞。



    月餅制作完成后,埃德拉公司的員工們立即走進社區,將月餅派送給社區內的小朋友和婦女。埃德拉公司副首席財務官劉毅表示,通過本次活動讓中方員工與當地員工一同分享中秋佳節的喜悅,更把這份喜悅傳遞給周邊社區的居民,非常有意義。

    學中文、嘗月餅、秀才藝

    海外員工增進了解中國傳統文化

    與馬來西亞同事熟知中秋節的寓意不同,遠在巴西庫里奇巴的中廣核能源國際巴西公司員工們,對中秋節的概念還停留在“一個中國傳統節日”“晚上要吃月餅”的階段。



    對此,中廣核能源國際巴西公司于當地時間922日舉行了中秋節慶祝活動。活動中播放了介紹中秋節起源的動畫短片,可是不少員工依然不理解“為什么月亮上會住著人和兔子?”

    除了對節日本身好奇外,巴西同事們對月餅更是充滿了期待。為了滿足大家的愿望,中廣核能源國際巴西公司在當地華人超市購買了一批冬蓉、奶皇餡月餅,并配發了“花好月圓”的中葡雙語賀卡。不少員工是第一次品嘗月餅,來自工程部的 Silvio Benhur Vergara de Oliveira (西爾維奧)說,“感覺有點像有餡料的甜甜圈”,人力資源部的女同事Juliana Arins(朱莉安娜)則用葡萄牙語驚呼“Delicioso(美味)”。



    中廣核能源國際巴西公司還為各電場全體員工快遞了月餅和賀卡,讓大家感受到來自中廣核大家庭的溫暖。在如愿品嘗了月餅后,幾位巴西員工還躍躍欲試地學起了中文,在中方員工的帶領下,幾位巴西籍員工學會了中文的“中秋節快樂”,更通過視頻向中廣核全體同事送上祝福。

    縱然地域相隔,但中廣核能源國際在世界各地的員工們共賞一輪明月,共慶一個佳節,更通過這種文化交流活動讓外籍員工認識中國、了解中國,增進中外員工的文化融合。


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